Svatební koláčky
- Seznam ingrediencí:
0,5kg polohrubé mouky,
150g změklého másla,
150g změklého sádla,
špetka soli,
2 polévkové lžíce moučkového cukru,
1 vejce,
1 žloutek,
50g droždí,
8 polévkových lžic vlažného mléka
150g změklého másla,
150g změklého sádla,
špetka soli,
2 polévkové lžíce moučkového cukru,
1 vejce,
1 žloutek,
50g droždí,
8 polévkových lžic vlažného mléka
- Postup přípravy:
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a promícháme s jednou lžící moučkového cukru.
Do mísy dáme všechny ingredience a uhněteme těsto (možno i v hnětacím robotu).
Hotové těsto vložíme do vlhké utěrky a na 10 minut uložíme do mrazáku. Poté tvoříme malé koláčky ve velikosti 20Kč mince, které plníme náplní dle vlastní fantazie a posypeme drobenkou.
Do mísy dáme všechny ingredience a uhněteme těsto (možno i v hnětacím robotu).
Hotové těsto vložíme do vlhké utěrky a na 10 minut uložíme do mrazáku. Poté tvoříme malé koláčky ve velikosti 20Kč mince, které plníme náplní dle vlastní fantazie a posypeme drobenkou.