Bublanina od babičky Gruntorádové
- Seznam ingrediencí:
450g polohrubé mouky,
250g cukr moučka,
200g másla,
4 vejce,
vanilkový cukr,
citronová kůra,
1 prášek do pečiva,
380ml mléka
250g cukr moučka,
200g másla,
4 vejce,
vanilkový cukr,
citronová kůra,
1 prášek do pečiva,
380ml mléka
- Postup přípravy:
Měkké máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky.
Do této hmoty střídavě vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a citronovou kůrou, sníh z bílků a mléko.
Těsto vylijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech, zasypeme ovocem a podle chuti se může přidat i drobenka.
Pečeme ve vyhřáté troubě cca 180 stupňů přibližně 35 – 45 minut.
Do této hmoty střídavě vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a citronovou kůrou, sníh z bílků a mléko.
Těsto vylijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech, zasypeme ovocem a podle chuti se může přidat i drobenka.
Pečeme ve vyhřáté troubě cca 180 stupňů přibližně 35 – 45 minut.